Receita de Bolo de Aipim (da Mãe do Iê)

Ingredientes

1kg de Mandioca
1 Cx de leite condensado
2 ovos
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de chá de fermento
1 pacote de coco ralado

Modo de Preparo

Coloque alguem muito, mais muito disposto para ralar a mandioca. Depois de ralada a mandioca, misture-a aos outros ingrediente. Depois de pronta a massa unte a forma e pré aqueça o forno. Deixe assando por 15 minutos em fogo médio/alto e depois coloque por 40 minutos em fogo médio/baixo.